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| 糸満店 |
| TEL:098-840-9829 |
| 営業時間: |
月~金 16:00~24:00
土日祝 12:00~24:00
駐車場30台あり |
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与那覇道明 |
「 2,400円 始めたんだ~ タンが 食べ放題だって コレにしよ! 」 お客様からの反応もよく お勧め ご注文頂きました。「 神谷 → 長嶺 」 入口トレーニング ( マンツーマン ) 基本 ~ お待ちのご案内 ~ お見送りの姿勢 細部指導を行いました。平日 集客UP 具体的に取組みます。 ( 神谷 ) |
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| 小禄店 |
| TEL:098-859-7460 |
| 営業時間: |
毎 日 12:00~24:00
駐車場37台あり |
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上原はるか
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仕込み 15時 90% ~ ディナー 常連さん予約来店 飲み放題 ( 2H ) ご利用頂きました。後半 小団体予約があり 賑わいました。滞在時間長めで “ メッチャ 9種盛 ” 6皿出ました。「 仲村 千草 」 商品説明テスト合格 追加オーダートレーニング開始です。「スタッフが 可愛い 」 コメント頂きました。 |
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| 若狭店 |
| TEL:098-951-1129 |
| 営業時間: |
毎 日 16:00~24:00
1時間無料の優待駐車場あり |
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直田拓真
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早い時間 ~ ご家族来店が多く 座敷席 ほぼ満席 / 「 五苑ラーメン さっぱりしてて 美味しい 」コメント頂きました。若狭店 「 伊波 」 & 元スタッフ 「 川上さん 」 来店 / 団体予約の「 安里様 」 誕生日ケーキ & 若狭店・特製アイス お皿盛り提供出来ました。記念撮影も出来ました。( 赤嶺 ) |
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| 北谷店 |
| TEL:098-921-7529 |
| 営業時間: |
毎 日 11:00~24:00
※5/14(月)より開店時間が11:00 となりました。
駐車場51台あり |
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普天間梨枝
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18時 ~ 来店増 / 「 伊波 」 キッチンヘルプ入り / 外人さん来店が多く お座敷希望もありました。テーブル席 満席 ~ 回転よく 入替ご案内出来ました。“ 牛タンコロネギ塩焼き ” 大人気 1卓 5人前 ご注文もありました。「 初心者の人がヨカッタです / 全体的にヨカッタ 」 コメント頂きました。( 前田 ) |
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| うるま店 |
| TEL:098-982-4329 |
| 営業時間: |
毎日 12:00~24:00
駐車場39台あり |
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天久絵理
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目標クリアです。パトロール指摘箇所 改善 クリンネスチェック表 作成 デシャップ周り キレイにしました。ディナー 18時 ~ 外人さん来店が重なりました。19時 ~ ファミリー・友人同士来店 / 来店集中 & 勢い止まらず 一気に ピーク テーブル席 満席 / 料理提供遅れ・催促がありました。改善します。 |
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| 比謝矼店 |
| TEL:098-921-5029 |
| 営業時間: |
月~金 16:00~24:00
土日祝 12:00~24:00
駐車場40台あり |
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平川大樹 |
ニンコチ洗浄 時間が掛かりました。予約 早め来店 しっかり準備 ~ スムーズな提供 出来ました。今日 ~ 単品飲み放題・石焼タコライス お薦め 開始 / 「 チョッと 計算してみたら 2,400円コースがイイさぁ~ コレにする~」 コメントも頂き “ タンと食べ放題 ” コースも好評です。シフト調整を行いました。 |
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| 名護店 |
| TEL:0980-54-8129 |
| 営業時間: |
月~金 16:00~24:00
土日祝 12:00~24:00
駐車場30台あり |
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仲松大輔 |
声のトーンを上げること / 繰返し 伝え 習慣化します。21時 ~ 大学生 ( 2組 ) 来店 大量オーダー 完食・食べ残しなしです。観光客 “ タンと食べ放題 ” 「 2,400円で 全部 食べ放題!安いねぇ 」 / 常連の「 上地様 」 「 五苑に タンが出るのを待っていたよ~ 」 コメント頂きました。( 仲尾 ) |