焼肉五苑沖縄では満足いただけるサービスをモットーにお客様の
お越しをお待ちしております。

第18回　キッチン＆ホールパトロール
総　合　優　勝
焼肉夢丸　二丁目店　殿

ｷﾚｲです・ 進化しています
狭さを楽しみ・工夫する醍醐味
色分けされたｽｲｯﾁ “こりゃ・すごい”です
ちょっとした空間も有効に活用され
厨房内のステンレスは絶対にｽｶｯﾁを使わせない
工夫もあり　迫力もあります

ただｷﾚｲなだけでは優勝できない
お客様に喜んでもらいたい・美味しい料理を提供したい
もっと使いやすく・誰でもできるようにしたい・もったいないという
温かさとやさしさと熱いおもいが不可欠です

ﾊﾟﾄﾛｰﾙへの取り組みと売上は比例し
手作りのシュシュはお客様をひきつける
たゆまぬ努力に　副賞と賞状を贈り　その栄誉を称えます

2010年7月5日
�� 　徳　　慶
代表取締役　小 渡　勝 也

第18回　キッチン＆ホールパトロール
準・優勝
焼肉夢丸　久米店　殿

日頃からの掃除が店内を明るくしています
本当にｷﾚｲで　ﾊﾟﾄﾛｰﾙへの意気込みがｽｺﾞｲです
入口の竹もレンギョもｷﾚｲにカットされ
正面のガラスも磨きこまれ
事務所もｷﾚｲに整理整頓され
引き出しの中までｷﾚｲです
ｷｯﾁﾝの動線も変わり　動き易くて　今までで一番ｷﾚｲです

“夢丸はお洒落”　その代名詞になるお店です
“一生懸命”が大好きで・涙もろくて
相変わらず熱い店長のお店作りに感激です

やる気は行動を変える
やる気で取り組めば知恵も勇気も湧いてくる
たゆまぬ努力に　副賞と賞状を贈り　その栄誉を称えます

2010年月5日
�� 　徳　　慶
代表取締役　小 渡　勝 也