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オープンから予約もあり、「兼島美紀&友人」の来店もありました。お客様のご協力も頂き、コマ目な中間バッシングと丁寧な対応が出来ました。「前泊」卓番も覚え、「声出しが新人の仕事」と中村店長の指導もあり、イイ刺激になりました。「キッチン・宮城」いつも笑顔です。ありがとうございます。
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お客様のご案内がスムーズで、新規セットもキチンと出来ました。お客様が、食べ放題のメニューの多さに感激されています。「儀間・宮平」コマ目に中間バッシングを行い、最終バッシングも、速く出来ました。食後の「お絞り交換・お茶の提供」もしっかりと出来ました。ありがとうございます。(儀間)
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本日、「温かいお絞り」用意しました。「運天・池原・鄭」お互いに協力し合い、更衣室・パントリー整理・整頓を行いました。「カルビ・サーロイン・ウィンナー」が、よく出ました。過不足ゼロです。全体的に落着いた営業になり、スタッフシフト協力を頂きました。ありがとうございます。
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