|
お１人様・友人・会社関係・観光のお客様の来店がありました。卓番をしっかり確認し、ﾀﾞﾌﾞﾘ・間違いはありません。座席・窓ｶﾞﾗｽ・床・柱・ﾚｼﾞ周辺油落し・レジ周り模様替えを行いました。「二丁目焼き」ﾊｰﾌｻｲｽﾞのｵｽｽﾒをしています。2～4名様ｾｯﾄ試作しました。ありがとうございます。
|
ｵｰﾌﾟﾝ～19時集中・満席になり、予算ｸﾘｱ出来ました。明日・明後日、同じお客様が2日続けて予約して頂いてます。ｱﾙｺｰﾙ注文忘れがありました。「二丁目店・川上」ﾍﾙﾌﾟで助かりました。終礼で「おさらい・反省・改善策・優先順位・予算達成」話しました。ありがとうございます。
|
店長から、ｸﾚｰﾑについて、皆に再指導がありました。緊張感を持ち、分からないときは、すぐに店長に相談・確認を行っています。「宮城勝也」灰皿交換・一生懸命です。ｷｯﾁﾝ提供も素晴らしく、「ﾊﾗﾐ・骨付ｶﾙﾋﾞ・中落ちｶﾙﾋﾞ・ｴﾋﾞ・ﾎﾀﾃﾎｲﾙ焼」が出ました。ありがとうございます。（島袋）
|
価格の安心と時間の安心を実現し、上質を知る人が上質を味わう
店長：
店長：
店長：